給食室からこんにちは

調理員さんがかき混ぜているのは、なにかな？

毎日食べている給食。

給食を作っている調理員さんの様子や

献立で知ってほしい情報などを、定期的に

栄養士さんが紹介してくれています。

今日のメニューは「きつね丼」

～今日の栄養士の先生からのメッセージです～

「卵がキター！」

卵を使う献立の時は、給食室はとても大変です。

今日の卵の量は・・・・

３７ｋｇ　！！

ピンときませんか？

これは、

７５０個

の卵です。

その卵を、一つずつ割って、

変色したものがないか、

血が混ざっているものがないか、

一つずつ確認します。

そしてパンパンになるまでキレイに混ぜてくれていますよ！

昨日の献立のサツマイモはこんなかんじ・・・・

月曜日の煮込みハンバーグは、こんな様子です。

家の料理では、想像もつかないような量を調理してくれています。

いつもおいしい給食が食べられるその裏には、

調理員さんのたくさんの努力があります。

今日のお便りには、たくさんの感想が届きました！

栄養士さんは、その一つずつにお返事を書いてくれていますよ！

また見てくださいね。